Smørrebrød


Er i et større selskab (10+) ? >Bestil i stedet her<

     

Sild

 

Karrysild med æg, rødløg og kapers.

 

89

Øl sild med æg, rødløg og kapers.

 

89

Pilekælderens Solbær og Akvavit sild med æg, rødløg og kapers.

 

89

Pilekælderens lun stegt sild i lage med rødløg og kapers.

 

95

Christiansøpigens kryddersild med dild creme, rødløg, kapers og peberrod.

 

95

Fisk: 

   

Avocado, koldrøget laks og pocheret æg med dildcreme, citron og krydderurter.

 

145

Æg og håndpillede søkogte rejer med hjemmerørt mayonnaise og brøndkarse.

 

115

* Hjemmegravad laks med rævesauce.

 

135

Fiskefrikadeller af Torsk med kapers, husets remoulade og citron.

 

135

Pandestegt rødspætte filet med grov remoulade og citron.

 

139

Pandestegt rødspætte filet med håndpillede søkogte rejer, hjemmerørt mayonnaise og citron.

 

149 

Vegetar

   

Gratineret gedeost med kvæde, syltede valnødder og brøndkarse.

 

95

Kartoffelmad med hjemmerørt mayonnaise, ristede, syltede og rå løg.

 

89

Avocado med syltede rødløg, hytteost og ristede mandler.

 

95

Kød

   

Hønsesalat af friskkogte franske unghaner med æble, bacon og brøndkarse.

 

99

Kartoffelmad med bacon, hjemmerørt mayonnaise, rå og syltede rødløg.

 

95

Lun hjemmebagt leverpostej med champignon, bacon, hjemmesyltede rødbeder og agurker.

 

115

Roastbeef af mør kalveculotte med hjemmerørt remoulade, ristede løg, friskhøvlet peberrod og surt.

 

125

* Ribbensteg med hjemmelavet rødkål og agurkesalat.

 

125

Frikadeller med hjemmelavet rødkål og agurkesalat.

 

115

Klassisk tatar med æggeblomme, rødløg, kapers, pickles og friskhøvlet peberrod.

 

139

Rørt Tatar med cognac.

 

139

Pariserbøf med æggeblomme, rødløg, kapers, pickles, rødbeder og friskhøvlet peberrod.

 

165

Ost

   

Gammel økologisk Kastrup med sky, rødløg og mørk rom.

 

95

Blå økologisk kornblomst med syltede kvæder, valnødder serveret med rugkiks.

 

95

Vesterhavs ost med syltede kvæder, valnødder serveret med rugkiks.

 

95

Camembert frit med skovbærsyltetøj.

 

125

Gratineret gedeost med syltede kvæder, valnødder serveret med rugkiks.

 

95

Pilekælderens Potkäse rørt med mørk rom og portvin. (stærk) serveret med syltede kvæder, valnødder samt rugkiks.

 

89

Sødt

   

Hjemmebagt mazarin kage med bærkompot.

 

59

Gammeldags æblekage med ristet rasp, flødeskum og ribsgele.

 

79

* Ris ala mande med kirsebærsauce.

 

65

Hjemmelavede Petit four 2 styk

 

59


   

* Serveres som udgangspunkt kun i ugerne op til Julen.

   

Take Away ?


KLIK HER