395
Sommermenu
Sommermenu med sild og sæsonens varer serveres til grupper 2-50 personer.
Alle menuer serveres med vores hjemmebagte rugbrød, smør og hjemmelavet krydderfedt.
Pilekælderens Karrysild med æg, løg og kapers.
–
Pandestegte friske rødspættefileter serveret med grov remoulade og frisk citron.
–
Asparges og håndpillede, søkogte rejer serveret med en cremet mayonnaise.
–
Hønsesalat lavet af friske unghaner med friske æbler og sprød bacon.
–
Kalveculotte med ærtepure, friske ærter samt skud.